{"id":1867,"date":"2012-04-23T16:13:00","date_gmt":"2012-04-23T14:13:00","guid":{"rendered":"http:\/\/comunicacion.atrevia.com\/pruebas\/2012\/04\/23\/starbucks-marca\/"},"modified":"2012-04-23T16:13:00","modified_gmt":"2012-04-23T14:13:00","slug":"starbucks-marca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comunicacion.atrevia.com\/pruebas\/2012\/04\/23\/starbucks-marca\/","title":{"rendered":"El nuevo Starbucks… \u00bfel fin de la marca Starbucks?"},"content":{"rendered":"

1977 (creo)<\/span><\/p>\n

Viv\u00edamos en Madrid.  Como mi madre siempre cocinaba (y muy bien) rara vez sal\u00edamos a comer fuera.  Pero en una ocasi\u00f3n nos llevaron a una hamburgueser\u00eda americana <\/strong>de la que mi padre hab\u00eda o\u00eddo hablar porque estaba cerca de su oficina.  <\/span><\/p>\n

Recuerdo un sitio con mesas de pl\u00e1stico y un mostrador con micr\u00f3fonos por detr\u00e1s del cual preparaban "bocadillos de hamburguesa" que jam\u00e1s hab\u00eda visto.  A toda pastilla.  La profusi\u00f3n de colores y sonidos era comparable a estar viendo una peli de Disney en el cine.  Era divertido, diferente y la comida estaba buena: fueses un ni\u00f1o o un adulto, siempre quer\u00edas volver.  Era Burger King.<\/span><\/p>\n

1981<\/span><\/p>\n

Para entonces el trabajo de mi padre ya nos hab\u00eda llevado lejos de Madrid. El primer gigante internacional de las hamburguesas, McDonalds, abre su primer restaurante en la Gran V\u00eda.<\/strong>  Desde nuestros ojos espa\u00f1oles era exactamente la misma propuesta que el Burger King: te atend\u00edan r\u00e1pido, era barato y la comida estaba buena.  Exito seguro.  Pronto surgieron competidores locales por todo el pa\u00eds.
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2.000<\/span><\/p>\n

Durante un viaje de trabajo a Londres (creo que por aquel entonces trabajaba como Brand Manager en NIVEA) descubr\u00ed una cafeter\u00eda con un largo mostrador (esta vez sin micr\u00f3fonos) donde te preguntaban tu nombre y lo cantaban en alto y te serv\u00edan caf\u00e9s macrocal\u00f3ricos de medio litro a 3 libras esterlinas.  M\u00e1gicamente, estaban siempre petados de gente.  Recuerdo comentar a mis compa\u00f1eros de trabajo guiris que un sitio as\u00ed jam\u00e1s triunfar\u00eda en Espa\u00f1a, porque "tenemos una cultura cafetera y una oferta de cafeter\u00edas locales insuperable".<\/span><\/p>\n

Por supuesto, me equivoqu\u00e9.<\/span><\/p>\n

En 2002 Starbucks abri\u00f3  sus dos primeros locales en Madrid.  Que pronto se conviertieron en m\u00e1s de 100 en toda Espa\u00f1a.  Los espa\u00f1oles hemos recibido bien a Starbucks.  Pero no por el caf\u00e9, sino por la experiencia dentro de sus locales: ese "tercer lugar"<\/a> <\/strong>que su co-fundador Howard Schultz siempre ha esgrimido como una de las claves del negocio (Starbucks es el tercer lugar despu\u00e9s de nuestro hogar y la oficina, donde podemos sentarnos y sentirnos c\u00f3modos tomando un caf\u00e9).
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2011 (concretamente 18 de Abril)<\/span><\/p>\n

Entro en "mi Starbucks"<\/em> de la calle Fuencarral, donde bastantes mi\u00e9rcoles me tomo algo mientras dormito delante del port\u00e1til en uno de sus sillones antes de entrar a dar clase en la Escuela Superior de Publicidad.<\/a><\/span><\/p>\n

Y ah\u00ed es donde est\u00e1 el problema porque me encuentro esto:<\/span><\/p>\n

\"Starbucks<\/a><\/span><\/p>\n

 \u00bfEch\u00e1is en falta algo?<\/span><\/p>\n

\u00bf…?<\/span><\/p>\n

Mirad bien.<\/span><\/p>\n

Seguro que lo hab\u00e9is acertado: ya no hay sillones<\/strong>.  De un plumazo la reforma (obviamente no decidida en la calle Fuencarral sino en Seattle) se ha cargado la principal se\u00f1a de identidad del activo m\u00e1s importante de la marca Starbucks: sus locales.<\/strong><\/span><\/p>\n

El "tercer lugar" ya no existe<\/span>
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Porque entiendo que no pretender\u00e1n que subsista en esas sillas de madera que te dejan el culo p\u00e9treo si est\u00e1s m\u00e1s de 20 minutos.  Me pregunto cu\u00e1l es la reflexi\u00f3n que puede llevar a Starbucks a dar este paso cuyos riesgos conocer\u00e1n mucho mejor que yo:<\/span><\/p>\n